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來源:產效率增長了9%,位居北歐第一,而英國下滑了7%。英國網絡信貸公司Wonga對2000多人進行了一項調查,結果表明,近三分之一(31%)的英國人承認,他們曾在工作或上學時利用午休時間去購物,70%的人每周購物一次以上。18歲至34歲的“千禧一代”每年在午休時間的購物消費約為245英鎊。令人吃驚的是,男性比女性更熱衷於午休購物:72%的男性承認利用午休時間逛街,而女性為69%。但在挪威,無論你在哪裏工作,午餐時間都只有30分鐘。“如果中午休息時間太長,下班時間就會變得更晚。挪威是一個地域狹長的國家,又有漫長的極夜,最好在天黑前結束一天的工作。挪威人並不比其他國家的人更聰明,但我們知道,上班就是去工作,不該把時間花在和同事扯閑篇兒、約會、吃飯這些事兒上。”霍爾姆說。YouTube上一檔挪威文化節目的主持人羅納德·薩加頓認為,餐包讓挪威人有更多時間享受生活。“用馬帕克做午餐是最務實的飲食方式。它提醒我們,‘不要浪費時間’。”米拉·魯特在倫敦工作,是一名企業生產效率顧問。她認為,高效應該是所有人追求的目標。“在創業前,我從事投資和財富管理工作。人們將大把時間用來排隊買午餐,然後回到辦公桌前吃飯。實際上,這樣並不健康,你並沒有真正得到休息。只有讓大腦適當休息,下午的工作才會更有效率。”挪威餐包簡單、方便,但不好吃在挪威人心目中,馬帕克裏裝的不僅僅是個清淡的三明治,它還代表一個國家獨特的文化傳統和生活方式。但在外人看來,這樣的午餐很難引起食欲,甚至有點難以下咽。薩加頓評價它“既容易做,又容易帶,吃起來也很方便,就是不好吃”。按照傳統做法,制作馬帕克要選擇未經深加工的粗糧面包。這樣的面包顏色深暗,質地粗糙,略帶鹹味,摻雜著各種粗糧,如燕麥、蕎麥、黑麥、葵花籽等。餡料是奶酪片,挪威人愛用名叫“Brunost”的棕色奶酪,這種奶酪用奶油和羊奶制成,融點很低,在室溫下就會融化,而且容易燃燒。也可以用肝醬。“挪威肝醬可不像你在其他北歐國家吃到的肝醬,這玩意兒味道平淡,還不怎麽新鮮,唯一的好處是可以儲存很多年。”薩加頓說。挪威餐包吃起來索然無味,從營養角度來說也不夠健康。薩加頓認為,馬帕克最大的問題是熱量太高。“它只能用來填飽肚子,不能一日三餐都靠它。”他說,餐包裏太多的腌制食品也是健康禁忌。如果想讓餐包變得美味一點,你可以試著  發布時間:2019-11-15  【字號:      】

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